养生小课堂——痛风患者的饮食注意

　　鲁网12月1日讯 痛风是一种单钠尿酸盐(MSU)沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱及(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，属代谢性风湿病范畴。痛风可并发肾脏病变，严重者可出现关节破坏、肾功能损害，常伴发高脂血症、高血压病、糖尿病、动脉硬化及冠心病等饮食的调整对病情的稳定恢复很重要，那么痛风患者如何调整饮食呢？ 

　　荣成市中医院内分泌科主任崔华秀提醒，尿酸高一定要重视，不能忽视尤其饮食方面一定要做到下面几条，才有利于改善尿酸高的情况。 

　　痛风患者注意事项： 

　　供给充足的维生素，尤其是维生素B族和维生素C：多供给蔬菜和水果等碱性食物，因机体在践行时能提高尿酸盐溶解度，有利于尿酸排出。 

　　大量饮水：多喝水，食用含水分多的水果和食品，液体量维持在2000ml/d以上，最好能达到3000ml/d，以保证尿酸的排出。 

　　禁用刺激性食品，不饮或少饮酒：禁用强烈香料及调味品，如酒和辛辣调味品。 

　　可食用食物：鸡蛋、牛奶、去除含氮浸出物的瘦肉和禽肉、蔬菜、水果、谷类、植物油。 

　　尽量禁用食物：动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、扁豆、黄豆、肉汤及菌藻类等。 （通讯员 王金玲 张静）