威海市市场监督管理局多措强化校园周边食品安全监管

　　鲁网6月11日讯（记者 隋云涛 通讯员 孙卫华）校园周边食品安全备受社会关注，近年来，威海市市场监管局高度重视校园周边学生食品消费安全，始终将校园周边作为日常监管重点区域，将校园周边食品销售者作为日常监管重点对象，切实抓紧抓实抓好，努力将学校周边（200米）打造成食品安全示范区。

　　督促食品经营者落实主体责任。通过日常巡查、专项检查和组织校园周边食品销售者培训等形式，督促指导食品经营者有效落实主体责任，切实做到亮证经营，分区销售，环境整洁，进货查验严格，索证索票到位，票证管理规范，经常性开展食品安全状况自查，重点检查和清理变质食品、超过保质期食品、“三无”食品，持续推进校园周边食品销售由“他律”向“自律”转变。

　　实施经营业户动态管理。建立健全校园周边食品销售者动态管理机制，对全市421家校园周边食品销售者建立监管档案，监管档案包括校园周边食品销售者许可信息、日常监督检查情况、监督抽检记录、责令整改、行政处罚等资料，并根据许可情况、日常检查情况实施动态管理。

　　实施网格化监管。建立市、区市、所三级校园周边食品销售网格化监管体系，定区域、定对象、定职责，网格员由市场监管执法人员和镇政府（街道办）负责人员共同担任，负责日常监管、风险排查、教育培训、档案管理等工作，并在校园周边食品销售者经营场所、校园内等对网格监管员进行公示。

　　实施风险分级监管。将校园周边食品销售者全部列为高风险等级（D级）实施监管，按照风险评定得分实行不同频次的监督检查，每学期开学前组织开展一次全覆盖检查，并根据相关情形动态调整风险等级，进一步提升校园周边食品销售者监督效能。

　　实施校园食品安全辅导员制度。以网格监管为单位，选派经验丰富、业务精炼、责任心强且有食品相关专业学历或从事食品监管工作3年以上的执法人员担任校园食品安全辅导员，确定校园食品安全辅导员119名，建立了覆盖全市城乡中小学的校园食品安全辅导员工作格局。2019年会同教育部门组织开展了秋季学期中小学生食品安全知识宣讲活动，组织宣讲活动16场次，4000余师生参加了宣讲活动。

　　加强日常监督检查。将校园周边食品安全作为重点内容纳入年度监督检查计划，把销售者资质、环境卫生、销售“三无”和超过保质期食品、未按规定销售食品等作为监督检查重点，针对日常监管发现的问题，依法采取督促纠正、责令整改、立案查处等措施，建立监督检查台账、问题后处置台账，按照台账来处结销号、动态管理，对问题整治情况进行“回头看”，形成工作闭环。

　　威海市市场监管局相关负责人表示，2020年，全市各级市场监管部门将严格落实“四个最严”要求，进一步加强校园及周边食品安全监管，引导食品经营者规范经营，逐步停止销售“三高食品”，营造安全和谐的食品消费环境。