威海市市场监管局开展食用农产品集中交易市场食品安全管理规范提升活动

　　鲁网5月11日讯 近年来，威海市市场监管局以“四个一”（即一套管理制度、一套动态档案、一个电子显示屏、一个快检室）建设为主线，持续推进食用农产品批发市场和农贸市场食品安全管理规范化建设，取得了积极成效，4家批发市场和10家农贸市场全部建立快检室、明确专职监管人员，入场销售者建档率达到100%。但是，市场主体责任落实不到位、入市查验不规范、检验质量不高、问题发现少等问题也不同程度存在。 

　　为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，切实管住管好全市食用农产品流通主渠道，威海市市场监管局根据山东省市场监管局安排，按照威海市委市政府《关于深化改革加强食品安全工作的实施意见》要求，坚持问题导向，结合全市实际，印发了《规范提升方案》和《规范提升标准》，组织开展批发市场和农贸市场食品安全管理规范提升活动。 

　　规范提升活动以“双落实”和“五提升”为目标。“双落实”是指通过开展规范活动，督促市场开办者、入场销售者两类主体落实环境卫生、完善档案、入市查验、质量检验等16项法定责任。“五提升”则是从电子档案、电子追溯、集中查验、强化检验、问题处置等五个方面，提出更高的要求，引导市场提升管理水平。 

　　食用农产品质量安全监管是一项长期工程，为此，集中交易市场食品安全管理规范提升活动计划用2年时间开展，自2020年启动实施，通过持续活动、梯次推进，到2021年底，全市批发市场和农贸市场基本达到“双落实、五提升”标准要求，食用农产品质量安全保障水平显著提升。其中，2020年完成数量不少于市场总量的50%。 

　　威海市市场监管局相关负责人表示，市场食品安全管理规范提升活动作为今年食品流通安全监管的重点工作，全市各级市场监管部门将进一步提高政治站位，压实市场开办者主体责任，确保提升工作落地落实落细。（通讯员 孙卫华）