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成山头祭海祈福 千年海文化再演绎

2019-05-20 14:06 来源:鲁网 大字体 小字体 扫码带走
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5月19日,和着2019中国旅游日荣成主题活动的节拍,位于东海之滨的成山头热闹非凡:寓祭海祈福大典、大型民俗表演、非遗文化精品等一体的系列文化活动,将祭海深厚的文化底蕴,以及荣成人民爱海、敬海、用海等历史传统和时代精神展现得淋漓尽致。

  鲁网威海5月20日讯(记者 隋云涛 通讯员 袁琳琳)5月19日,和着2019中国旅游日荣成主题活动的节拍,位于东海之滨的成山头热闹非凡:寓祭海祈福大典、大型民俗表演、非遗文化精品等一体的系列文化活动,将祭海深厚的文化底蕴,以及荣成人民爱海、敬海、用海等历史传统和时代精神展现得淋漓尽致。 

  作为中国万里海疆独具胶东特色的渔家风情集会、海洋民俗盛会,第十届成山头吃会也随之启动。跨越千百年沧桑,成山头祭海祈福,更深层次地融合历史底蕴与现代元素,集纳新旧动能转换、乡村文化振兴战略和文旅产业发展等主题,以全新的版块组合,吸引着八方来宾。同时让进入“伏休”的渔家汉子因民俗的“复兴”再展新风采。 

  荣成“三渔文化”依次亮相气冲霄汉的渔家号子划破云天,它的古朴、苍劲、厚重和亢奋,展现了渔家人不畏艰险、勇往直前,搏风斗浪的豪情。渔家秧歌透着浓重的海韵文化特色,洋溢着大海的味道,扭出了渔家人对幸福美好生活的向往。渔家大鼓苍劲恢弘,气势磅礴,体现着胶东渔民与大海共存共生共舞的博大情怀。 

  精美绝伦的剪纸、栩栩如生的面塑、晶莹剔透的糖画,非遗项目闪亮登场,微型海草房、平流画、贝雕、油画行为艺术、葫芦雕艺、陶瓷艺、芭比娃娃手工制作等项目争艳斗彩、新意纷呈,敞开历史变迁和民俗风情的“窗口”。全面展示了富有地域特色的胶东山海文化。 

  作为成山头古老民俗文化的重要组成部分——祭海祈福大典,如今也被注入崭新的时代内涵,除祈求平安丰收之外,保护海洋,人海共荣的新理念贯穿其中,将从渔村旧俗带入文旅同兴的前台。 

  吃会现场,八口海鲜大锅承装扇贝、海虹、牡蛎、花蛤、螃蟹、大虾等海鲜。胶东花饽饽、大锅鱼粑粑、胶东炸黄花鱼、虾酱杂面条、胶东腌干鱼、胶东大包子、鲅鱼饺子、海鲜丸子、胶东大丰收、渔家烀猪头肉等地道的胶东特色渔家宴一网打尽。 

  “成山头吃会”是荣成渔民在漫长的耕海牧渔生活中创造的一种独具地域特色的渔家文化。因为文化的积淀与创新,成山头吃会,又将其蕴含的和谐共享的精神流传开来,古树著新花。2019年成山头吃会,在传承吃会文化的基础上,不仅网罗了整个荣成当地乃至胶东的地道美食,规模更是超过前九届。 

  成山头吃会背景介绍 

  有着上百年历史的民俗盛会——“成山头吃会”,是全国独一无二的民俗聚会。 

  “成山头吃会”起源于清末,于1922年已被《中华全国风俗志》收录。过去,成山头周边的乡村一直具备农、渔两种形态。出海渔民的土地,由专事农业的村邻帮助侍弄,而渔民除了以鱼虾海鲜回馈,爬虾、小鱼这些也会送给农民作肥料使用,以助肥田。这种互利的帮助,加深了渔农之间的感情,而日渐累积的感激之情,无以表达,当地大户便在农耕、出海之前召集组织乡邻,“把酒话乡情”。除了大户们备足食材之外,乡民自有的聚会物品,也都会争相奉献。“吃会”现场,全员动手,搬椅抬桌。随后,男人坐在一起,女人和孩子坐在一起,以示有别。会上,佳肴飘香,大碗斟酒,大盆盛肉,场面热烈,即使过往路人也会成为座上宾。“成山头吃会”,便由此而生。时间一长,“成山头吃会”就成了当地一年一度最大的公共事务。 

  开放热烈的“吃会”,除给农民、渔民提供一个相互感谢的机会和场合,这也给少数闹了矛盾、有了嫌隙的乡民重塑人际关系的机会,“举杯一笑弥嫌隙”。在“吃会”上,大碗喝酒、豪情碰杯的人们,假如以前有了矛盾,必然会全部忘掉,谁也不会再提。 

  “成山头吃会”曾因日本鬼子侵占成山头而停办了70余年,于2010年由西霞口重新举办而得以恢复。每年农历三月三,“吃会”定期在成山头举办,由祭海和“吃会”两部分组成。除了尽享渔家特色美食和欣赏独具特色的民俗表演之外,“成山头吃会”以其开放、豪迈的特征,扮演了和谐乡民的社会组织角色,从而被传承下来。 

  “成山头吃会”恢复以来,不仅得到了各级政府的高度重视,也受到各大媒体的普遍关注,更深受广大老百姓的称赞。成山头吃会旨在传承民俗,深入挖掘景区的旅游文化。 


初审编辑:刘金
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