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威海市推行鲜鸡蛋“双证制”管理

2019-04-09 13:15 来源:鲁网 大字体 小字体 扫码带走
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按照山东省畜牧兽医局、省市场监督管理局《关于试点推行鲜鸡蛋“双证制”管理的通知》要求,我市市畜牧兽医局、市市场监督管理局于日前制定了《威海市鲜鸡蛋“双证制”管理试点工作方案》,提出自4月1日起,在全市推行鲜鸡蛋“双证制”管理试点。

  鲁网威海4月9日(记者 隋云涛 通讯员  王方文 )按照山东省畜牧兽医局、省市场监督管理局《关于试点推行鲜鸡蛋“双证制”管理的通知》要求,我市市畜牧兽医局、市市场监督管理局于日前制定了《威海市鲜鸡蛋“双证制”管理试点工作方案》,提出自4月1日起,在全市推行鲜鸡蛋“双证制”管理试点。 

  鲜鸡蛋在饮食消费中占有重要位置,其质量安全直接影响到人民群众的身体健康。“双证”即食用农产品合格证和食用农产品市场销售凭证,我市实行鲜鸡蛋“双证制”就是建立鲜鸡蛋产地准出与市场准入有效衔接,着力消除鲜鸡蛋中药物残留等突出隐患。 

  根据《威海市鲜鸡蛋“双证制”管理试点工作方案》,存栏30000只以上的蛋鸡养殖主体(含蛋鸡养殖企业、农民合作社和家庭农场),在全面落实各项质量控制措施的前提下,自2019年4月1日起,对其出产的鲜鸡蛋全部出具合格证,做出明示保证,并对合格证的真实性、有效性负责;鼓励具备条件的区市,进一步扩大主体实施范围,并由畜牧兽医部门予以公布。 

  《方案》要求,大中型商超、实施统一采购的连锁超市、学校、幼儿园食堂及大型餐饮服务单位,优先采购实施合格证管理主体的产品,主动索取合格证并履行查验义务,经市场环节购进的,同时查验销售凭证。引导和鼓励消费者积极索要“双证”,溯源维权,放心消费。 

  “实施‘双证制’管理,鸡蛋产品有了食品安全的追溯,对企业有一个好的规范,也能让消费者明明白白消费。”市市场监管局食品流通监管科科长王方文表示,鲜鸡蛋“双证制”管理使鸡蛋生产环节、流通环节得到有效监管。 

  鲜鸡蛋“双证制”推广以后,各区市畜牧兽医部门调查摸清本辖区内的蛋鸡养殖企业、农民合作社和家庭农场(存栏30000只以上的蛋鸡养殖主体),健全蛋鸡养殖场主体名录库;指导蛋鸡养殖主体按规定正确开具和使用鲜鸡蛋产品合格证;加强鲜鸡蛋产地准出管理,加大日常巡查力度,定期对生产主体开具和使用鲜鸡蛋合格证情况进行检查。市场监管部门将对市场销售环节鲜鸡蛋“双证”实施情况,进行监督检查,督促落实主体责任,形成有效的倒逼机制。同时,加大监督抽检力度,对不合格鲜鸡蛋,依法进行处置,并及时通报蛋鸡养殖地畜牧兽医部门。 


初审编辑:刘金
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