正月十五吃元宵,但有些街头元宵却让人吃着不放心。3月4日元宵节当天,武城县卫生局卫生监督所就取缔了3家不合格的街头元宵加工点。
据了解,元宵节前夕,武城县卫生部门就进行了以元宵加工、销售为重点的专项食品卫生监督检查,共检查元宵生产加工、经营单位(摊点)23家。从检查情况看,超市及副食批发部“两证”持有情况、销售的元宵卫生质量、经营卫生情况较好,所售元宵都来自正规生产厂家,包装完整,厂名、厂址、生产日期、保质期限等内容标识清楚,无过期、变质现象。但个别经营单位食品卫生索证资料不全,街头元宵加工摊点无有效卫生许可证,从业人员无健康证明,露天加工无任何防尘设施,加工用原料、成品、容器、工具随地敞开摆放,其元宵卫生质量令人担忧。
针对检查中发现的问题,卫生监督执法人员对9家经营业户下达了《卫生监督意见书》,责令限期整改,对卫生情况比较严重的3家当场取缔,净化了元宵节日市场,确保了元宵节期间食品卫生安全无事故。见习记者 范立华 通讯员 沈广顺 许劲松
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