对产品销往北京、青岛等奥运赛事承办城市的企业进行登记造册，并加强对这些企业的日常监管；签订《保障奥运特种设备安全责任书》《保障奥运食品质量安全责任书》，建立自上而下的安全责任网络……4月28日，记者从市质监局了解到，随着北京奥运会的临近，市质监局日前出台了《保障奥运安全工作实施意见》，严把食品安全监管关。

　　按照《实施意见》的要求，市质监局将对全市食品生产加工企业的销售区域进行全面调查，对产品销往北京、青岛等奥运赛事承办城市的企业进行登记造册，并加强对这些企业的日常监管。在增强食品企业第一责任人的产品质量意识的同时，还要对特色旅游产品和高风险食品进行专项整治，对生产海产品企业实施重点监管，对乳制品、肉制品、饮料等高风险食品指定专人定期检查，对生产加工环节实施全过程监督。另外，市质监局还将深入开展特种设备隐患治理年活动，全面排查事故隐患，坚决遏制重特大事故，切实做好我市特种设备隐患排查治理工作。

　　据了解，今后一段时间，市质监局还将加大行政执法和区域监管工作力度，建立应急反应机制，严格内部管理，确保各项工作落到实处。（记者 刘华锋 通讯员 龙荣科）

责任编辑：张文琪